Jus de fruits et fruits : toutes nos recettes

Name: RIen de mieux qu'une bonne recette de jus de fruits frais le matin !
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: jus de fruits

Rien de mieux qu'un bon jus de fruits frais le matin ! Photo par silviarita

Avec un presse-agrumes ou une centrifugeuse, inutile de continuer à acheter vos jus de fruits de supermarché plein d'additifs et de sucre ajouté. Facile et rapide à préparer soi-même, faites le plein de vitamines et de fibres en consommant à toute heure de la journée votre jus fait maison et en laissant libre cours à votre imagination. À vous de tester de nouvelles combinaisons parmi les nombreux fruits de saison.

Le classique jus d'orange frais qui accompagne votre croissant peut être troqué par un savant mélange de pomme, poire et banane, de fruits rouges aromatisés à la menthe ou encore de pomme et ananas. De quoi, avec toutes ces couleurs, démarrer la journée de bonne humeur !

À ne pas manquer !

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Techniques appliquées aux fruits

Un petit Quizz ?

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

À ne pas manquer !

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Techniques appliquées aux fruits

Jus de fruits et fruits : les meilleures recettes des Gourmets

Smoothie abricot banane

Recettes du Chef

Abricot-banane pour les compotes, c'est le mélange parfait. Pour les smoothies, c'est encore mieux, surtout si la banane est très mûre voire la peau déjà noircie, ce qui vous évitera de la gaspiller également. Plus une banane est mûre et plus elle concentrera les sucres donc inutile d'en rajouter ici.

Smoothie abricot pomme

Recettes du Chef

Fraîcheur et onctuosité, voici les deux maîtres-mots de cette recette de smoothie. Abricot et pomme vont très bien ensemble et ces deux fruits sont bien souvent associés dans les compotes. Ici ils rejoignent la préparation du "frappé aux fruits".

Jus d'oranges sanguines

Zika

Sain et requinquant, ce jus de fruits aux oranges sanguines bio du jardin et mixées au blender saura plaire à toute la famille. Il est onctueux et mousseux comme si c'était une mousse à l'orange.

Smoothie kiwi clémentine

Gourmandise sans frontieres

En hiver, quoi de plus revigorant que de consommer des fruits et légumes de saison riches en vitamines pour se donner un bon coup de fouet. Voici le smoothie que je bois régulièrement en ce moment.

Smoothie sucrine, passion et pamplemousse vert

Laet's bake it

Lors de mon stage en restauration, j’ai redécouvert la salade sucrine sous un autre aspect : en version sucrée, dans un smoothie. C’est quelque chose qui m’a marquée et conquise, je ne l’avais jusqu’à présent utilisée qu’en version salée dans des salades. Son goût doux et légèrement sucré est un régal et j’ai adoré cette idée originale de l’intégrer dans une boisson.

Christmas smoothie

Laet's bake it

Un smoothie délicatement parfumé qui vient doucement nous murmurer l’arrivée de Noël ! Des kakis, des pommes, des clémentines, une touche de vanille et une autre de cannelle composent cette boisson réconfortante à siroter auprès du sapin !

Jus de fruits frais à l’extracteur de jus kiwi banane

Recettes au companion ou pas

Encore un bon jus de fruits frais ce matin avec toutes les vitamines conservées avec l’extracteur de jus. Pour ce jus aujourd’hui, kiwis et bananes, 2 fruits qui se marient très très bien. Vous pouvez faire ce jus au companion, il vous faudra ôter les petits pépins du kiwi.

Voir toutes les meilleures recettes de jus de fruits...
Voir toutes les meilleures recettes de fruits...